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掠拌空心菜梗的做法

掠拌空心菜梗

所在分类 凉菜 麻辣 十分钟 简单

菜品口味:麻辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅


用料

适量 空心菜梗适量
适量 适量 生抽
适量 适量 辣椒油
适量 花椒油适量 芝麻油
适量 适量 白糖

掠拌空心菜梗的做法

 【1】   原料图。
 【2】   菜梗洗净,用手捏扁,然后撕成丝儿;蒜切末。
 【3】   汤锅烧开水,滴几滴油。
 【4】   下菜梗烫5秒钟。
 【5】   立即捞出过冷河。
 【6】   沥干水,盛入碗中。
 【7】   所有调料加凉白开,总成料汁。
 【8】   淋上即可。
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