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银耳拌黄瓜
菜品口味:酸咸
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
银耳拌黄瓜简介
今天的沈阳真是热啊,夏天真的来了吧。没有什么食欲,来点爽口的小凉菜吧
用料
适量 银耳 | 适量 黄瓜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 蒜 | 适量 生抽 | 适量 香油 | 适量 醋 |
银耳拌黄瓜的做法
【1】 原料图。泡发的银耳,洗净的黄瓜、还有蒜。
【2】 把银耳撕成小朵
【3】 黄瓜先切断
【4】 蒜切末,原料如图就处理好了
【5】 烧适量水,加入银耳煮,可以多煮一下,买的银耳很好。呵呵,之前炖过了,很糯的
【6】 将银耳捞出,过冷水控凉。
【7】 把所有的原料和调料放在一起,开始拌(最好拿白醋拌银耳)
【8】 夏季爽口小菜就拌好了,欢迎亲品尝!
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