孜然炒面筋的做法 孜然炒面筋的家常做法 孜然炒面筋孜然炒面筋的做法大全
用料
| 适量 面筋 | 适量 青椒 | 适量 胡萝卜 | 适量 干辣椒 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 孜然粉 | 适量 鸡精 |
孜然炒面筋的做法
【1】 
面筋撕成条，过开水焯一下捞出备用。
面筋撕成条，过开水焯一下捞出备用。 【2】 
青椒切丝，胡萝卜切丝，姜切丝，干辣椒切丝。
青椒切丝，胡萝卜切丝，姜切丝，干辣椒切丝。 【3】 
锅里倒油，炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉，炒香。
锅里倒油，炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉，炒香。 【4】 
倒入面筋和胡萝卜炒匀。
倒入面筋和胡萝卜炒匀。 【5】 
放入盐调味。爆炒一下。
放入盐调味。爆炒一下。 【6】 
最后加入青椒丝炒断生，出锅放点鸡精即可。
最后加入青椒丝炒断生，出锅放点鸡精即可。 【7】 
原料图，面筋的样子如上。
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