温拌茄条的做法 温拌茄条的家常做法 温拌茄条温拌茄条的做法大全
温拌茄条
菜品口味：酸甜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅 平底锅
温拌茄条简介
寒冷的冬日里，一道美味的瘦身温拌茄条
将自己暂时从热汤炖菜中解放出来
感受一丝酸爽
感受一丝生脆
这美味
定让你难以忘怀
时间：16分钟
热量：87大卡
分享：两人份
用料
| 200g 茄子 | 100g 青椒 | 少许 葱 | 少许 姜 | 删除 蒜 | 少许 花椒 | 少许 盐 | 删除 糖 | 3g 生抽 | 删除 醋 | 8ml 鸡精 | 删除 辣椒油 |
温拌茄条的做法
【1】 
茄子洗净去头尾，切小段，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。
茄子洗净去头尾，切小段，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。 【2】 
将青椒和调料汁倒入茄子搅拌均匀，待入味即可食用。
将青椒和调料汁倒入茄子搅拌均匀，待入味即可食用。 【3】 
将糖、盐、生抽、醋、鸡精兑成调料汁。
将糖、盐、生抽、醋、鸡精兑成调料汁。 【4】 
锅烧热后倒入植物油，放入花椒、葱姜蒜爆香，接着放入青椒翻炒至断生。
锅烧热后倒入植物油，放入花椒、葱姜蒜爆香，接着放入青椒翻炒至断生。 【5】 
葱切丝，蒜切末，姜切丝，青椒切小块。
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