火腿肉丸蔬菜煲的做法 火腿肉丸蔬菜煲的家常做法 火腿肉丸蔬菜煲火腿肉丸蔬菜煲的做法大全
火腿肉丸蔬菜煲
菜品口味：咸鲜
主要工艺：砂锅
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：砂锅
火腿肉丸蔬菜煲简介
火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味
冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。
用料
| 1包 羊肉丸子 | 200克 火腿肉 | 400克 山药 | 1节 莲藕 | 400克 白菜 | 200克 菠菜 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 胡椒粉 |
火腿肉丸蔬菜煲的做法
【1】 
羊肉丸子，莲藕、山药洗净。
羊肉丸子，莲藕、山药洗净。 【2】 
山药去皮。
山药去皮。 【3】 
切成薄厚均匀的片状。
切成薄厚均匀的片状。 【4】 
莲藕去皮，切成薄片。
莲藕去皮，切成薄片。 【5】 
白菜洗净，切成小块。
白菜洗净，切成小块。 【6】 
火腿肠切成片状。
火腿肠切成片状。 【7】 
菠菜摘洗干净。
菠菜摘洗干净。 【8】 
先把白菜帮放入砂煲中。
先把白菜帮放入砂煲中。 【9】 
放入莲藕片。
放入莲藕片。 【10】 
然后放入山药片。
然后放入山药片。 【11】 
放入羊肉丸子。
放入羊肉丸子。 【12】 
放入葱、姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
放入葱、姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。 【13】 
加盐、胡椒粉、味精调味即可。
加盐、胡椒粉、味精调味即可。 【14】 
端上桌，一家人坐在一起就可以吃了。
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