蜜汁红枣苦瓜段的做法 蜜汁红枣苦瓜段的家常做法 蜜汁红枣苦瓜段蜜汁红枣苦瓜段的做法大全
蜜汁红枣苦瓜段
菜品口味：甜味
主要工艺：其他
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：其它
蜜汁红枣苦瓜段简介
妈妈家小院种的那棵苦瓜一直在奋力的生长，妈妈把它长出的大部分果实都留给了我。每次，我都把苦瓜变换一个做法，小小的苦瓜真的很神奇，它能变出很多不同美味，给你带来不同的惊喜。
用料
| 苦瓜 | 红枣 | 适量 蜂蜜 | 适量 盐 |
蜜汁红枣苦瓜段的做法
【1】 
准备材料。
准备材料。 【2】 
将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。
将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。 【3】 
红枣用水清洗净略泡。
红枣用水清洗净略泡。 【4】 
将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。
将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。 【5】 
用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。
用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。 【6】 
红枣用刀去掉中间的核。
红枣用刀去掉中间的核。 【7】 
由一端向中间卷起卷紧。
由一端向中间卷起卷紧。 【8】 
将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。
将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。 【9】 
用刀去掉多余的部分。
用刀去掉多余的部分。 【10】 
切成小细段。（这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点）
切成小细段。（这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点） 【11】 
装盘后淋上蜂蜜。
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