炸薯条的做法 炸薯条的家常做法 炸薯条炸薯条的做法大全

炸薯条的做法

炸薯条

所在分类 小吃 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

炸薯条简介

  今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。


用料

土豆适量
适量

炸薯条的做法

 【1】   土豆一个。
 【2】   将土豆去皮洗净。
 【3】   切成长条状。
 【4】   放入水中备用。
 【5】   将切好的土豆条放入沸水中煮。
 【6】   煮3分钟。
 【7】   捞出沥干水分晾凉。
 【8】   可用厨房纸吸干水份。
 【9】   然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
 【10】   冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
 【11】   炸至金黄色即可捞出沥干油份。
 【12】   吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
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