乌龙翅的做法 乌龙翅的家常做法 乌龙翅乌龙翅的做法大全
乌龙翅
菜品口味：其它
主要工艺：腌
所需时间：一天
制作难度：普通
所用厨具：微波炉
乌龙翅简介
天热了吃什么都感觉没味是的，今天就来道味重点的吧，不过这样的做法同味道希望大家能喜欢。
用料
| 10个 鸡翅 | 适量 乌龙茶 | 适量 排骨酱 | 适量 糖 | 适量 酱油 | 适量 盐 |
乌龙翅的做法
【1】 
食材：鸡翅，乌龙茶，排骨酱
食材：鸡翅，乌龙茶，排骨酱 【2】 
茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上.
茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上. 【3】 
这是腌制好的鸡翅.
这是腌制好的鸡翅. 【4】 
把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定)
把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定) 【5】 
准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)
准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的) 【6】 
将一小勺糖.茶叶放入锅底备用.
将一小勺糖.茶叶放入锅底备用. 【7】 
将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅.
将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅. 【8】 
成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.
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