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枸杞猪杂粥的做法

枸杞猪杂粥

所在分类 汤粥 清淡 一小时 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

枸杞猪杂粥简介

  枸杞叶能清虚热,补肝肾,明目,降肺火,平时喜欢用它来做猪肝汤,这菜用来煮个猪杂粥也是很不错。


用料

250克 枸杞叶250克 瘦肉
150克 猪肝150克 猪粉肠
200克 大米适量
适量

枸杞猪杂粥的做法

 【1】   将瘦肉,粉肠洗净,切好待用。
 【2】   猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
 【3】   洗米入锅煮粥。水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
 【4】   枸杞菜去梗洗净待用。
 【5】   待粥煮好后加入猪肝烧开,加入枸杞叶。
 【6】   再烧开的时候加盐调味就行了。
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