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彩椒豆干丁的做法

彩椒豆干丁

所在分类 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


用料

适量 青椒适量 红椒
适量 黄椒适量 豆干
适量 适量
适量 适量 生抽
适量 味精适量 水淀粉

彩椒豆干丁的做法

 【1】   主辅料:  青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
 【2】   将青椒、红椒、黄椒切丁。
 【3】   把豆干切丁。
 【4】   起锅热油,爆香葱花。
 【5】   放入青椒、黄椒、红椒丁。
 【6】   翻炒均匀,放入豆干。
 【7】   烹入生抽。
 【8】   加少许水,煨制1—2分钟。
 【9】   加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
 【10】   待芡汁糊化即可关火。
 【11】   出锅装盘。
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