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糖炒栗子
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
糖炒栗子简介
燕说燕话:一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子,板栗烧鸡。。。。。自己做其实很简单很方便的,我是用烤箱做的,高压锅,炒锅都可以的
用料
板栗 | 两块 冰糖 | 半勺 食用油 | 适量 开水 |
糖炒栗子的做法
【1】 板栗用水洗干净,擦干水分
【2】 用刀在板栗上切十字,不要用手去扶,以免不小心碰到手
【3】 板栗放入碗中,加入半勺油拌匀
【4】 均匀的码在烤盘中,放入预热200度的烤箱烤25分钟
【5】 冰糖用热水融化
【6】 栗子入烤箱烤25分钟之后取出,用刷子刷糖水在板栗上,在开口处多刷点,刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤5分钟即可
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