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蚝油鸡中翅的做法

蚝油鸡中翅

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

蚝油鸡中翅简介

  说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。


用料

8只 鸡中翅一棵 西兰花
两勺 蚝油一勺 生抽
半勺 老抽适量 味精
适量 花生油

蚝油鸡中翅的做法

 【1】   将鸡翅、西兰花洗净。
 【2】   将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
 【3】   西兰花切好,焯熟。
 【4】   码在盘边。
 【5】   起油锅,将鸡翅下锅煎。
 【6】   鸡翅两面煎一下。
 【7】   将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中,大火烧开,然后文火焖8分钟。
 【8】   间到后改大火收浓汁液,加点味精调味就好了。
 【9】   将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
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