盐渍香椿的做法盐渍香椿的家常做法盐渍香椿盐渍香椿的做法大全

盐渍香椿

所在分类凉菜清淡拌数小时普通

菜品口味：清淡

主要工艺：拌

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：煮锅

盐渍香椿简介

　　个世界是有些小小的混乱啊，春天越来越短了，去年是从夏天直接进了冬天，现在仿佛又从冬天直接进夏天了。不管怎么短，这一季里、香椿是一定要吃的!

最爱的吃法是：烫下、用少少的盐稍稍腌渍下，就开吃。更多的原味儿、、、

用料1斤  香椿适量  盐
适量  水  
盐渍香椿的做法　【1】　　 香椿买回来理一下。
　【2】　　 浸洗。
　【3】　　 略修剪，剪去老的蒂头。
　【4】　　 锅内入冷水煮开。
　【5】　　 下香椿烫下。
　【6】　　 看着、等到香椿颜色变绿。
　【7】　　 立刻就捞起来。
　【8】　　 盆用热水烫下，放一层烫好的香椿。
　【9】　　 少少放一些盐。
　【10】　　 这样一层香棒、一层少少的盐的铺上去，直到弄好所有的香椿。
　【11】　　 用筷子稍稍压压紧实。
　【12】　　 倒掉盆底的水。
　【13】　　 面上再撒些盐，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏约半天。 即可食用。
　【14】　　 整个冰箱都是香香的味道~~
　【15】　　 就这么一根一根拿了当零嘴儿啊   别看梗粗粗的，其实很嫩的， 唇齿留香呢。。。
						