回锅肉的做法 回锅肉的家常做法 回锅肉回锅肉的做法大全
用料
| 猪肉 | 辣椒 | 鸡精 | 豆瓣酱 |
回锅肉的做法
【1】 
接下来是材料捏：
猪肉，辣椒= =这两个就不用说了
然后就是鸡精和豆瓣酱。
接下来是材料捏：猪肉，辣椒= =这两个就不用说了
然后就是鸡精和豆瓣酱。
【2】 
先把猪肉切成片片~~用料酒和酱油腌一下~~~
我喜欢猪皮，所以把猪皮和猪肉分开切了。
先把猪肉切成片片~~用料酒和酱油腌一下~~~我喜欢猪皮，所以把猪皮和猪肉分开切了。
【3】 
椒切段，大小看个人喜好了~~因为我们这没有蒜苗，所以我只用了青椒。
椒切段，大小看个人喜好了~~因为我们这没有蒜苗，所以我只用了青椒。 【4】 
然后在锅里下油~~~把花椒，干辣椒，姜蒜放进去，煸炒出香味之后放豆瓣酱热一热。
然后在锅里下油~~~把花椒，干辣椒，姜蒜放进去，煸炒出香味之后放豆瓣酱热一热。 【5】 
然后加点（鸡精水）下去，把肉倒下去炒。
然后加点（鸡精水）下去，把肉倒下去炒。 【6】 
炒啊炒~~我是专门把肉炒的很老，这样吃着很香~~~
反正咬得动就行，哈哈。
炒啊炒~~我是专门把肉炒的很老，这样吃着很香~~~反正咬得动就行，哈哈。
【7】 
到上面那张图那种程度的时候就把青椒倒进去。
到上面那张图那种程度的时候就把青椒倒进去。 【8】 
接着就到了最痛苦的阶段了
因为我喜欢青椒和肉都有点焦焦的，就一直等。
接着就到了最痛苦的阶段了因为我喜欢青椒和肉都有点焦焦的，就一直等。
【9】 
完成了~~~。
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