青瓜蛋丝的做法 青瓜蛋丝的家常做法 青瓜蛋丝青瓜蛋丝的做法大全
用料
| 一根 青瓜 | 两枚 鸡蛋 | 两粒 蒜 | 适量 油 | 适量 盐 |
青瓜蛋丝的做法
【1】 
黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。
黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。 【2】 
热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。
热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。 【3】 
热油锅，爆香蒜粒。
热油锅，爆香蒜粒。 【4】 
加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。
加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。 【5】 
加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。
加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。 【6】 
乘出装盘即可。
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