桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕的家常做法 桂花糯米藕桂花糯米藕的做法大全

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕

所在分类 凉菜 甜味 数小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:电饭煲

桂花糯米藕简介

  糯米益气补血、鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。


用料

适量 莲藕适量 糯米
适量 红枣适量 干桂花
适量 红糖适量 冰糖

桂花糯米藕的做法

 【1】   糯米浸泡3-4小时。
 【2】   莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两三厘米的帽子。
 【3】   将糯米灌入,灌一点用筷子捅一下,全部填充满后用牙签封口固定。
 【4】   锅入放灌好的藕,加入适量水,没过莲藕即可,调入红糖、冰糖、红枣,依个人喜好增减到适合的甜度。
 【5】   选择粥/汤档煮2小时,保温3小时以上。(不急着吃的可以用剩余的汤汁再煨一下)
 【6】   莲藕取出去掉牙签,切成厚片。
 【7】   将煮藕的汤汁加水淀粉勾芡后淋在藕块上。
 【8】   撒上干桂花即可享用。
 【9】   此菜特点:色泽红亮,油润香甜。
家常菜谱大全为您提供桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕的家常做法,桂花糯米藕,桂花糯米藕的做法大全,桂花糯米藕怎么做,桂花糯米藕怎么做好吃,桂花糯米藕图片等