糖醋萝卜丝的做法 糖醋萝卜丝的家常做法 糖醋萝卜丝糖醋萝卜丝的做法大全
糖醋萝卜丝
菜品口味：酸甜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
糖醋萝卜丝简介
过去在冬季里，北京人宴客饮酒时，餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外，还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜，比如，糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等，这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒，既精致好看又好吃。
今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜，也是北京人喜欢的一道糖醋类小菜的传统做法，此菜就叫做“糖醋萝卜丝”。糖醋小菜制作起来非常简单，具体做法如下；
用料
| 400克 心里美萝卜 | 2克 盐 | 50克 白糖 | 40克 白米醋 |
糖醋萝卜丝的做法
【1】 
先把萝卜洗净去皮切成细丝。
先把萝卜洗净去皮切成细丝。 【2】 
萝卜丝里撒少许盐。
萝卜丝里撒少许盐。 【3】 
然后舀入一大汤匙白糖大约50克。
然后舀入一大汤匙白糖大约50克。 【4】 
最后倒入适量白米醋拌匀。
最后倒入适量白米醋拌匀。 【5】 
然后便可以码盘上桌食用。
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