麻辣五香豆干的做法 麻辣五香豆干的家常做法 麻辣五香豆干麻辣五香豆干的做法大全
用料
400g 豆腐干 | 适量 花生米 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 辣椒 | 适量 香菜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 花椒粉 | 适量 老抽 | 适量 鸡精 |
麻辣五香豆干的做法
【1】 豆腐干切三角块。
【2】 准备适量花生米。
【3】 红辣椒、葱、香菜切小段。
【4】 锅中倒油,放花生米小火炒香。
【5】 炒好的花生米沥干油分,捣碎。
【6】 锅中加油,倒入辣椒、葱花炒香。
【7】 倒入豆腐干。
【8】 再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀。
【9】 加入蒜末。
【10】 再倒入炒好的花生碎、盐翻炒。
【11】 加入香菜。
【12】 翻炒均匀,关火,加鸡精拌匀盛出即可。
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