营养彩色饭团的做法营养彩色饭团的家常做法营养彩色饭团营养彩色饭团的做法大全

营养彩色饭团

所在分类儿童其它蒸一小时简单

菜品口味：其它

主要工艺：蒸

所需时间：一小时

制作难度：简单

所用厨具：蒸锅电压力锅

营养彩色饭团简介

　　用天然的蔬菜汁将米饭染得五颜六色的，吸引宝宝眼球的同时也使米饭增加了蔬菜的营养，里面更是包入核桃、巴旦木、红枣，使饭团营养加倍，核桃补气养血、滋补强壮、益智健脑，巴旦杏营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍，具有安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺、润肠，生精，健身，健胃等功能，大枣味甘，性温;归心、脾、胃经。具有补益脾胃，益气养血，安定心神.调和营卫，缓和药性等功能。

用料  大米  糯米
20g  菠菜60g  紫甘蓝
20g  胡萝卜20g  南瓜
20g  核桃20g  巴旦木
20g  红枣5ml  白醋
1g  碱面  
营养彩色饭团的做法　【1】　　 准备好所有食材。
　【2】　　 将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面。
　【3】　　 将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。
　【4】　　 放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。
　【5】　　 上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗。
　【6】　　 蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可。
　【7】　　 或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团。
　【8】　　 单色饭团。
　【9】　　 彩色饭团。
						