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三文鱼排玉米汤

所在分类儿童清淡炖十分钟简单

菜品口味：清淡

主要工艺：炖

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

三文鱼排玉米汤简介

　　一个人的午餐总想偷个懒，做一道既有主食又有菜，但不缺营养且美味又不长肉的菜来饱腹。这道菜还是在前个月做的，那时，小区门口天天都会有卖青玉米的菜农，价格便宜且绝对新鲜，十元钱我经常买五只回家用锅煮了，啃来直接吃。那天中午，提着刚买的青玉米，打开冰箱看到我早上上班前腌制的三文鱼排有了主意

用料  玉米  三文鱼
适量  西兰花适量  蒜
适量  橄榄油适量  料酒
适量  黑胡椒适量  高汤精
适量  盐  
三文鱼排玉米汤的做法　【1】　　 准备三文鱼排。
　【2】　　 加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制（我放在冰箱中一上午）
　【3】　　 锅中放少许橄榄油，煎香蒜片。
　【4】　　 加入三文鱼排。
　【5】　　 煎至肉色变白，略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。
　【6】　　 青玉米剥净皮去须，切成段。另起锅，放入水和玉米段。
　【7】　　 加入少许橄榄油。
　【8】　　 加入煎好的三文鱼排。
　【9】　　 加入适量料酒。
　【10】　　 少许高汤精。
　【11】　　 炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可。
						