芝心土豆球的做法芝心土豆球的家常做法芝心土豆球芝心土豆球的做法大全

芝心土豆球

所在分类糕点主食奶香烤半小时简单

菜品口味：奶香

主要工艺：烤

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：电烤箱微波炉

芝心土豆球简介

　　因为想学做披萨，所以买了马苏里拉奶酪，可是几个月前做了一次，老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样，所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了，得想办法消灭掉，于是就做了这个【芝心土豆球】，女儿吃外面的土豆泥皮，我就吃那个奶酪心，哈哈，貌似我沾了很大的便宜！那土豆球蘸着番茄酱吃也不错，要知道番茄酱可是小丫头的最爱！

用料  土豆  马苏里拉奶酪
适量  脱皮白芝麻适量  黑胡椒粉
适量  盐  
芝心土豆球的做法　【1】　　 土豆去皮切成块。
　【2】　　 放在保鲜袋中，加点水后放在微波炉中高火转十几分钟至熟透。
　【3】　　 煮好后的土豆取出倒掉剩余的水后凉凉。
　【4】　　 用擀面杖碾成泥。
　【5】　　 加一小勺黑胡椒粉和半小勺盐拌匀备用。
　【6】　　 将奶酪切成小块。
　【7】　　 取一块保鲜膜摊平，舀两勺土豆泥压成饼状。
　【8】　　 中间放一小块奶酪。
　【9】　　 如图做成球型。
　【10】　　 做好的土豆球放在白芝麻上滚一遍，用手压实，抖掉多余的芝麻。
　【11】　　 将做好的生坯放在铺好油纸的烤盘中。
　【12】　　 烤箱预热，放第三层，先是150度烤了15分钟，后改成200度烤了5分钟就行了。
						