刀蚬蘑菇的做法 刀蚬蘑菇的家常做法 刀蚬蘑菇刀蚬蘑菇的做法大全
用料
| 2个 杏鲍菇 | 450克 蚬肉 | 半根 胡萝卜 | 3片 西芹 |
刀蚬蘑菇的做法
【1】 口蘑洗干净，切两半
【2】 杏鲍菇洗净，用手撕小块（用手撕比刀切口感更爽脆）
【3】 胡萝卜切片，西芹斜刀切块
【4】 葱切段，姜切片
【5】 胡萝卜和蘑菇分别汆烫约1分钟
【6】 热油锅，把姜，葱白爆香
【7】 下胡萝卜翻炒一下
【8】 把蘑菇和西芹放入炒匀。
【9】 放入盐、糖，鸡精和料酒炒1分钟，最后撒上葱段即可。
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