9查询.9ChaXun家常菜谱大全胡萝卜土豆炖牛腩的做法
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胡萝卜土豆炖牛腩
菜品口味：其它
主要工艺：焖
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
胡萝卜土豆炖牛腩简介
上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩，他说是他做的。
牛腩我切好焯好水，土豆洗净削皮切块，胡萝卜洗净削皮切块，开水烧开，调料备好，然后他炒一下，这就算他的劳动成果了。
晚上拍的，很不清晰，不为别的，就为记录老公做饭的那份热情。
用料
| 适量 牛腩 | 适量 胡萝卜 | 适量 土豆 | 适量 糖 | 适量 油 | 适量 大料 |
胡萝卜土豆炖牛腩的做法
【1】 
牛腩洗净切块。
牛腩洗净切块。 【2】 
牛腩焯水。
牛腩焯水。 【3】 
盛出控水备用。
盛出控水备用。 【4】 
胡萝卜切成滚刀块。
胡萝卜切成滚刀块。 【5】 
土豆切成滚刀块。
土豆切成滚刀块。 【6】 
锅里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入盐。
锅里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入盐。 【7】 
然后加入胡萝卜。
然后加入胡萝卜。 【8】 
加入土豆翻炒。
加入土豆翻炒。 【9】 
然后加入开水和大料，小火慢炖。
然后加入开水和大料，小火慢炖。 【10】 
大火收一下汁水。
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