蛋白炒虾仁的做法 蛋白炒虾仁的家常做法 蛋白炒虾仁蛋白炒虾仁的做法大全
蛋白炒虾仁
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
蛋白炒虾仁简介
昨天做虎皮蛋糕剩了6个蛋白，晚上就配上虾仁，黄瓜一起炒了，一点都不浪费哦。
用料
| 6个 蛋白 | 半碗 虾仁 | 4根 波斯小黄瓜 | 1/2茶匙 盐 | 1/4茶匙 鸡精 | 1茶匙 料酒 | 1茶匙 生粉 | 1.5大匙 玉米油 |
蛋白炒虾仁的做法
【1】 
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥。
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥。 【2】 
小黄瓜洗净切半，再切片。
小黄瓜洗净切半，再切片。 【3】 
蛋白放盐和鸡精拌匀。
蛋白放盐和鸡精拌匀。 【4】 
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟。
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟。 【5】 
倒入小黄瓜炒至断生。
倒入小黄瓜炒至断生。 【6】 
倒入蛋白。
倒入蛋白。 【7】 
轻拌至蛋白凝固即可。
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