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麻酱生拌油麦菜的做法

麻酱生拌油麦菜

所在分类 凉菜 酱香 十分钟 简单

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它


用料

适量 油麦菜适量 麻酱
适量 蒜末适量
适量 适量
适量 香油

麻酱生拌油麦菜的做法

 【1】   把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
 【2】   准备适量麻酱和蒜瓣儿。
 【3】   把蒜拍烂再剁成碎末。
 【4】   把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。
 【5】   加入适量白糖。
 【6】   加入适量盐。
 【7】   加入少许味精。
 【8】   滴入两滴香油。
 【9】   将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。
 【10】   把蒜末加入一起搅拌均匀。
 【11】   装盘即可食用。
 【12】   酱香&蒜香口感俱佳。
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