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青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝

所在分类 热菜 酱香 十分钟 普通

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

青椒炒肉丝简介

  从小不爱吃青椒的女儿,不知从什么时候开始,突然喜欢起青椒这股味了,这个转变让我喜出望外,于是,趁热打铁,最近,变着花样地用青椒来做菜,女儿吃的不亦乐乎,我也做的分外开心,这当妈的心情,估计是所有做美食主妇们的共同心声吧。
      今天,来个最简单、最经典的青椒炒肉丝,不过,稍为改改味道,加上美食家寄来的大喜大烤肉酱,我想,味道一定非常独特,希望我家宝贝会喜欢。


用料

2个 大青椒适量 炒好的猪里脊肉丝
适量 葱姜丝1大勺 大喜大烤肉酱
适量 适量 鸡精

青椒炒肉丝的做法

 【1】   青椒洗净,切条;葱姜切丝,备用。
 【2】   准备一小碗炒好的猪里脊肉丝。
 【3】   大喜大烤肉酱(酱香),准备1大量,备用。
 【4】   起油锅,五成热,放入葱姜丝,倒入青椒条,大火炒匀。
 【5】   倒入事先炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
 【6】   倒入1大勺量的大喜大烤肉酱,调味。
 【7】   加适量的盐,调味。
 【8】   加适量鸡精,快炒一两分钟,即可出锅。
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