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海派生腌虾的做法

海派生腌虾

所在分类 凉菜 咸鲜 生鲜 半小时 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:生鲜

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:其它


用料

适量 鲜活虾适量 炒熟白芝麻
适量 大蒜删除
适量 适量 生抽
删除 适量 味精
删除 芥末适量 白醋

海派生腌虾的做法

 【1】   将河虾洗净,蒜切末,葱切碎备用。
 【2】   将虾放入碗内,倒适量白醋腌30分钟左右(起到消毒的作用)。
 【3】   将腌虾的醋倒掉,调上盐、生抽、味精、糖、蒜末、葱花、芥末,拌匀装盘撒上白芝麻即可。
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