奶香蛋挞的做法 奶香蛋挞的家常做法 奶香蛋挞奶香蛋挞的做法大全
用料
挞皮 | 60克 淡奶油 | 80克 牛奶 | 20克 糖粉 | 2个 蛋黄 | 5克 低粉 |
奶香蛋挞的做法
【1】 把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右。
【2】 将牛奶倒入碗中,加糖粉、淡奶油,搅拌至糖粉融化。(用砂糖的话要加热融化)。
【3】 加入两个蛋黄,搅匀。
【4】 筛入低粉,搅匀,将挞水过筛,将挞水倒入挞皮中,7、8分满即可。
【5】 将蛋挞放入预热好的烤箱,倒数第二层,烤25分钟左右。
【6】 最后挪到中层再烤5分钟即可。
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