9查询.9ChaXun家常菜谱大全蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法
蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法 蕃茄梭子蟹豆腐煲的家常做法 蕃茄梭子蟹豆腐煲蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法大全
蕃茄梭子蟹豆腐煲
菜品口味：酸甜
主要工艺：砂锅
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅 蒸锅 砂锅
蕃茄梭子蟹豆腐煲简介
近日买梭子蟹，发现肥厚了好多，有膏了，肉也结实了，趁着它肥美，赶紧买来吃~
除了清蒸的传统吃法，现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲，加入了蕃茄，丰富了口感，又有豆腐的搭配，营养美味~
用料
| 2只 梭子蟹 | 1盒 豆腐 | 2个 蕃茄 | 适量 生姜片 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 蕃茄酱 |
蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法
【1】 
所有材料。
所有材料。 【2】 
美味的蟹煲
美味的蟹煲 【3】 
捞出放冷水下过凉，即可轻易去皮。
捞出放冷水下过凉，即可轻易去皮。 【4】 
梭子蟹用牙刷清洗干净，切成块；蕃茄切滚刀块；豆腐切块。
梭子蟹用牙刷清洗干净，切成块；蕃茄切滚刀块；豆腐切块。 【5】 
取少许生粉放入盘中，将切好的蟹块逐个沾上生粉。
取少许生粉放入盘中，将切好的蟹块逐个沾上生粉。 【6】 
锅中放略多的油烧热，放入沾匀生粉的蟹块翻炒几下，盛出备用。
锅中放略多的油烧热，放入沾匀生粉的蟹块翻炒几下，盛出备用。 【7】 
锅中留底油，放入切好块的蕃茄煸炒至软烂出沙，加入适量蕃茄酱一同翻炒几下。
锅中留底油，放入切好块的蕃茄煸炒至软烂出沙，加入适量蕃茄酱一同翻炒几下。 【8】 
倒入开水移至砂锅中。
倒入开水移至砂锅中。 【9】 
大火烧开后放入生姜片，葱，蟹块及豆腐一块煲10分钟左右，调入盐，鸡精，葱花即可。
大火烧开后放入生姜片，葱，蟹块及豆腐一块煲10分钟左右，调入盐，鸡精，葱花即可。家常菜谱大全为您提供蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法,蕃茄梭子蟹豆腐煲的家常做法,蕃茄梭子蟹豆腐煲,蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法大全,蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做,蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做好吃,蕃茄梭子蟹豆腐煲图片等