红烧荷包鲫鱼的做法 红烧荷包鲫鱼的家常做法 红烧荷包鲫鱼红烧荷包鲫鱼的做法大全
用料
1条 鲫鱼 | 适量 肉末 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 老抽 | 适量 醋 | 适量 盐 | 适量 料酒 |
红烧荷包鲫鱼的做法
【1】 鲫鱼一条洗净。
【2】 肉末用盐、老抽、料酒腌一下。
【3】 姜蒜切片备用。
【4】 把肉末塞到鱼肚中。
【5】 鱼下锅煎。
【6】 翻面煎,加姜、蒜、老抽、醋、盐。
【7】 加水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠,出锅。
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