西兰花炒鸡的做法 西兰花炒鸡的家常做法 西兰花炒鸡西兰花炒鸡的做法大全

西兰花炒鸡的做法

西兰花炒鸡

所在分类 热菜 咸鲜 半小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

西兰花炒鸡简介

  西兰花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
         蘑菇有提高机体免疫力,镇痛,镇静,止咳化痰 ,抗癌功效。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。


用料

半只 1颗 西兰花
3片 半只 红萝卜
4个 蘑菇适量
适量 生抽适量
适量

西兰花炒鸡的做法

 【1】   鸡半只,西兰花1颗,蘑菇4个,姜3片,红萝卜半只。
 【2】   鸡斩件,西兰花切朵,蘑菇切厚片,红萝卜切片。
 【3】   烧开水把蔬菜飞水,捞起。
 【4】   烧热锅倒入油,把蔬菜爆炒一下,加适量盐,盛起摆在碟子里。
 【5】   大火烧热锅,倒入油把鸡爆炒。
 【6】   炒到变色,加入糖,盐,生抽继续翻炒。(不用加水)
 【7】   盖上盖子焖几分钟,然后继续翻炒,剩少量的汁就可以熄火。(千万别炒干,汁是要淋在蔬菜上,这样蔬菜才更鲜更好吃)
 【8】   把炒好的鸡肉放在蔬菜上,汁淋上去。
家常菜谱大全为您提供西兰花炒鸡的做法,西兰花炒鸡的家常做法,西兰花炒鸡,西兰花炒鸡的做法大全,西兰花炒鸡怎么做,西兰花炒鸡怎么做好吃,西兰花炒鸡图片等