花朵饼干的做法 花朵饼干的家常做法 花朵饼干花朵饼干的做法大全

花朵饼干的做法

花朵饼干

所在分类 饼干 甜味 烘焙 一小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:烤炉

花朵饼干简介

  不同的做法,不同的装饰,可做出来的小花却同样是让人喜欢!看到这么漂亮的小花,我亲爱的朋友们可要开心的笑一笑,忘却这一天的烦恼哦!


用料

低筋粉 糖粉
泡打粉 黄油
小鸡蛋一枚适量 彩色糖珠
一个 瓶盖

花朵饼干的做法

 【1】   准备所需材料
 【2】   将黄油切小块室温软化后加入糖粉打发至绒毛状
 【3】   蛋液分两到三次倒入黄油中,用打蛋器搅拌均匀
 【4】   筛入低筋粉
 【5】   用橡皮刀搅拌至无粉状即可
 【6】   将面团用檊面杖檊成2mm左右,用瓶盖压出小圆片(烤箱开始预热至190度)
 【7】   将六片圆片重叠绕上一圈(如图所示)(我第一次是用的七片花瓣,感觉还是六片叠起来更漂亮些)
 【8】   叠好的样子,中心位置要空出一点,因为在烘焙过程中饼干会膨胀
 【9】   将花朵依次放入烤盘内
 【10】   在花朵中心洒上一些可烘烤的彩糖作装饰,送入烤箱,190度10-12分钟左右(按自家的烤箱脾气为准,烤到花边微黄就OK了)
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