双椒炒鸭杂的做法 双椒炒鸭杂的家常做法 双椒炒鸭杂双椒炒鸭杂的做法大全
用料
| 适量 鸭杂 200g | 适量 青椒 100g | 适量 红椒 100g | 适量 香菜 | 适量 蒜 | 适量 胡椒粉 | 适量 酱油 | 适量 油 | 适量 白糖 | 适量 盐 |
双椒炒鸭杂的做法
【1】 
将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。
将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。 【2】 
炒锅下油爆香蒜。
炒锅下油爆香蒜。 【3】 
将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。
将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。 【4】 
放入青红椒翻炒入味。
放入青红椒翻炒入味。 【5】 
洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。
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