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墨鱼大虾豆腐汤

所在分类贫血清淡烧廿分钟普通

菜品口味：清淡

主要工艺：烧

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

墨鱼大虾豆腐汤简介

　　这道菜是我在大白不在的情况下，搜遍冰箱的结果~~~~用料简单~色泽艳丽 ~~绿的清爽红的痛快！起名怡红快绿呵呵

用料  冬瓜  内酯豆腐
  墨鱼适量  蘑菇
适量  大虾适量  红米苋
适量  料酒  
墨鱼大虾豆腐汤的做法　【1】　　 所有材料。
　【2】　　 冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。
　【3】　　 墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟，大虾洗干净外壳，红米苋洗净摘去老根。
　【4】　　 烧开水后，放入姜片和葱结。
　【5】　　 3勺料酒，煮2分钟。
　【6】　　 先放入红米苋。
　【7】　　 待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。
　【8】　　 依次在红汤中放入冬瓜片。
　【9】　　 和蘑菇...
　【10】　　 冬瓜变软后即可放入墨鱼。
　【11】　　 和大虾，加盐调味，2分钟后即可关火。
　【12】　　 这时放入切好的豆腐丁和煮熟的红米苋。这道汤无需加味精~~因为新鲜的虾经过烧制后已经非常鲜啦！
　【13】　　 汤色清亮~~色泽诱人 ， 连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤，相信在夏天也会拥有好胃口哦！
						