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蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋

所在分类 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

蒜苔炒鸡蛋简介

  最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜薹炒鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了,记得上小学的时候 家里就经常吃蒜薹炒鸡蛋,因为我的家乡就是种大蒜的——山东金乡大蒜也是很出名的哦,所以虽然我现在在济南工作和生活了,但是到蒜薹盛产的季节 我总会炒几次蒜薹吃


用料

500g 蒜薹4枚 鸡蛋
5g 4g

蒜苔炒鸡蛋的做法

 【1】   从市场上刚买的蒜薹
 【2】   把蒜薹洗干净切成段
 【3】   把鸡蛋液打均匀
 【4】   倒入花生油
 【5】   先炒鸡蛋花
 【6】   这是炒好的鸡蛋花
 【7】   继续倒入花生油
 【8】   再倒入蒜薹翻炒翻炒三分钟
 【9】   最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒两分钟
 【10】   盛到盘中 可以开饭了
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