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猪肝营养成分

热量 129 千卡 硫胺素 0.21 毫克 6 毫克
蛋白质 19.3 核黄素 2.08 毫克 24 毫克
脂肪 3.5 烟酸 15 毫克 22.6 毫克
碳水化合物 5 维生素C 20 毫克 0.26 毫克
膳食纤维 0 维生素E 0.86 毫克 5.78 毫克
维生素A 4972 微克 胆固醇 288 毫克 0.65 毫克
胡罗卜素 1.5 微克 235 毫克 310 毫克
视黄醇 70.7 微克 68.6 毫克 19.21 微克

猪肝营养成分:这里为猪肝中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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